Taj Mahal Stahnsdorf 14532 Stahnsdorf

Suppen

1 Linsen Suppe

4,90 €

2 Tomaten Suppe

4,90 €

3 Gemüse Suppe

4,90 €

4 Mulligatawny Suppe

Hausgemachte Currysuppe mit Hähnchenfleischeinlage

5,40 €

Salate

5 Gemischter Salat

Eisbergsalat, eingelegter Rotkohl, eingelegter Weißkohl, Tomaten und Gurken

4,90 €

6 Salat Tiranga

Gemischter Salat mit frittiertem indischem Rahmkäse

5,90 €

7 Salat Chandni

Gemischter Salat mit frittiertem Hähnchen

6,90 €

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Salat und Dips serviert.

8 Vegetarische Samosa

Frittierte Teigtaschen mit hausgemachter Kartoffel-Erbsen-Füllung

5,20 €

9 Keema Samosa

Hausgemachte frittierte Teigtaschen mit Lammhackfleisch-Füllung

5,50 €

10 Subji Pakora

Verschiedenes frisches Gemüse in Kichererbsenmehlteig paniert und frittiert

5,50 €

11 Panir Pakora

Hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehlteig paniert und frittiert

5,90 €

12 Onion Bhaji

Knusprig frittierte Zwiebelscheiben im Kichererbsenmantel

5,50 €

13. Chicken Pakora

Hühnerfiletstückchen in Kichererbsenteig gold braun frittiert

5,90 €

14. Fish Pakora

Fischfiletstücke in Kichererbsenteig gold braun frittiert

5,90 €

15. Jhinga Pakora

Großgarnelen in pikantem Mehlteig knusprig frittiert

7,90 €

150. Taj Mahal Vorspeisenplatte

mit Chicken Pakora, Paneer Pakora und Subji Pakora

10,90 €

Platten

Alle Gerichte werden mit gemischtem Salat, Reis, Brot, verschiedenen Dips und Desserts serviert.

Vegetarische Platte

• Gemüsesuppe
• Gemischtes Gemüse
• Linsen nach indischer Art
• Madras Panir

34,00 €

Mixed Platte

• Chickensuppe
• Gemischtes Gemüse
• Lamm Curry
• Chicken Tandoori
• Seekh Kebab

38,00 €

Mixed Curry-Platte

• Mulligatawny-Suppe
• Chicken Curry
• Lamm Curry
• Fisch Curry

38,00 €

Singh Platte

• Pistazien-Creme-Suppe
• Chicken Makhani
• Mutton Tikka
• Ente Bombay

44,00 €

Enten-Platte

• Mandelcremesuppe
• Ente Vindaloo (sehr scharf)
• Ente Tikka
• Ente Korma

40,00 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

16. Chana Masala

Kichererbsen mit würziger hausgemachter Sauce und frischem Ingwer

12,50 €

17. Dal Makhani

Linsen nach Art des Hauses mit Butter und frischem Ingwer

12,50 €

18. Subji Man Pasand

Verschiedenes frisches Gemüse mit Gewürzen und Currysauce

12,50 €

19. Aloo Palak

Kartoffeln mit Spinat nach indischer Art

12,50 €

20. Alu Gobi

Kartoffeln und Blumenkohl nach indischer Art mit frischem Ingwer

12,50 €

21. Baingan Curry

Frische Auberginenscheiben mit grünen Erbsen und hausgemachter Sauce

12,50 €

22. Khumb Masala

Mit frischen Champignons, Erbsen und würziger Sahnesauce

12,50 €

23. Malai Kofta

Bällchen aus Kartoffeln und Rahmkäse in Sahnesauce mit Mandeln, Cashew und Rosinen

12,90 €

24. Gefüllte Tomaten

Mit Kartoffel-Käse-Füllung, würziger Sauce, Mandeln, Cashew und Rosinen

12,90 €

25. Gefüllte Paprika

Mit Kartoffel-Käse-Füllung, würziger Sauce, Mandeln, Cashew und Rosinen

12,90 €

26. Gefüllte Zucchini

Mit Kartoffel-Käse-Füllung, würziger Sauce, Mandeln, Cashew und Rosinen

12,90 €

27. Gefüllte Aubergine

Mit Kartoffel-Käse-Füllung, würziger Sauce, Mandeln, Cashew und Rosinen

12,90 €

Panir Spezialitäten - Hausgemachter Rahmkäse

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

28. Panir Bhujia

Rahmkäse mit gewürzter indischer Sauce

12,20 €

29. Matar Panir

Rahmkäse mit Erbsen nach indischer Art und Sahnesauce

12,50 €

30. Palak Panir

Rahmkäsewürfel mit Spinat nach indischer Art

12,90 €

31. Panir Korma

Rahmkäse und Gemüse mit Sahnesauce, Mandeln, Cashew und Rosinen

12,90 €

32. Shahi Panir

Gewürfelter Rahmkäse mit Safransauce, Mandeln, Cashew und Rosinen

12,90 €

33. Panir Mango

Rahmkäse mit Mangoscheiben und feiner Mangosauce

12,90 €

Hühnerfleisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

34. Chicken Mango

Hühnerbrustfilet mit Mangoscheiben und feiner Mangosauce

12,90 €

35. Chicken Masala

Huhn mit gewürzter indischer Currysauce

12,50 €

36. Chicken Khumbi

Hühnerfiletstückchen mit pikanter Currysauce und frischen Champignons

12,90 €

37. Chicken Saag

Hühnerfilet mit indisch gewürztem Spinat

12,90 €

38. Chicken-Do-Piaza

Gewürfelte Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln und Sauce gegart

12,90 €

39. Chicken Korma

Mit Huhn, Sahnesauce, Mandeln, Cashew und Rosinen

12,90 €

40. Chicken Kohinoor

Hühnerfilet und frisches Gemüse mit aromatischer Safransauce, Mandeln, Cashew und Rosinen

12,90 €

41. Chicken Makhani (Butter Chicken)

Huhn mit pikanter Butter-Sahnesauce, Mandeln, Cashew und Rosinen

12,90 €

42. Chicken Lababdar

Hühnerbrust mit würziger Joghurtsauce, Mandeln, Cashew und Rosinen

12,90 €

43. Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerfiletstücke mit Kartoffeln in Kokos-Currysauce nach südindischer Art

12,90 €

Lamm-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

44. Mutton Masala

Lammfleisch mit würziger indischer Sauce

12,50 €

45. Mutton Khumbi

Lammfleischwürfel in pikanter Currysauce mit frischen Champignons

12,90 €

46. Mutton Saag

Lammfleisch mit indisch gewürztem Spinat

13,50 €

47. Mutton-Do-Piaza

Lammfleisch mit Zwiebeln und hausgemachter Sauce

13,50 €

48. Shahi Korma

Lammwürfel mit milder Sahnesauce, Mandeln, Cashew und Rosinen

13,50 €

49. Sukha Banglori

Lamm mit frischem Gemüse, Ananas, gewürzter Kokos-Currysauce und frischem Ingwer

13,50 €

50. Mutton Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleischwürfel mit Kartoffeln, Kokosraspeln und Currysauce nach südindischer Art

13,50 €

51. Keema Aubergine

Frische Aubergine gefüllt mit würzigem Lammhack, roter Currysauce und frischem Ingwer

13,90 €

Fisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

52. Fish Curry

Fischfiletstücke mit delikat gewürzter Sauce

12,00 €

53. Fish Vindaloo (sehr scharf)

Fischfilet mit Kartoffeln und Kokos-Currysauce nach südindischer Art

12,90 €

54. Machli-Do-Piaza

Fischfilet mit Zwiebeln in würziger Sauce gegart

12,90 €

55. Prawns Masala

Großgarnelen mit Safran-Masala, Mandeln, Cashewkernen und frischem Ingwer

16,50 €

56. Prawns Subji

Großgarnelen mit frischem Gemüse sowie frischem Ingwer in feiner pikanter Currysauce

16,90 €

57. Prawns Vindaloo (sehr scharf)

Großgarnelen mit Kartoffeln, roter Currysauce, Kokosraspeln und frischem Ingwer

16,90 €

58. Prawns Khumbi

Großgarnelen mit Champignons in pikanter Sahnesauce und frischem Ingwer

16,90 €

59. Goa Fish Curry

Fisch mit verschiedenem Gemüse in delikater roter Currysauce

12,90 €

60. Machli Moongphali (leicht scharf)

Fischfilet mit würziger Erdnuss-Masalasauce

13,90 €

Entenfleisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

61. Batakh Masala

Entenfleisch mit gewürzter hausgemachter Masalasauce

12,90 €

62. Reshmi Batakh

Entenfleisch und Gemüse in delikater Johgurtsauce und Honig verfeinert

13,90 €

63. Batakh Saag

Entenfilet in indisch gewürztem Spinat

13,90 €

64. Batakh Korma

Entenfleischwürfel in aromatischer Sahnesauce mit Mandeln, Cashew und Rosinen

13,90 €

65. Batakh-Do-Piaza

Entenfleisch mit Zwiebeln in würziger Currysauce gegart

13,90 €

66. Batakh Khumbi

Entenfilet mit frischen Champignons und gewürzter delikater Sahnesauce

13,90 €

67. Batakh Vindaloo (sehr scharf)

Entenfleisch mit Kartoffeln nach südindischer Art und roter Kokos-Currysauce

13,90 €

Karahi Gerichte

Alle Gerichte werden mit nordindischen Gewürzen mariniert und in Masala zubereitet. Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

68. Karahi Bagicha

mit frischem Gemüse

12,30 €

69. Karahi Panir

mit indischem Rahmkäse

12,90 €

70. Karahi Chicken

mit Hähnchenfleisch

12,90 €

71. Karahi Gosht

mit Lammfleisch

13,50 €

72. Karahi Batakh

mit Entenfleisch

13,90 €

73. Karahi Prawns

mit Großgarnelen

16,90 €

74. Mixed Karahi

mit verschiedenen Fleischsorten-Huhn, Lamm, Fisch und Ente

16,90 €

Sizzlers

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

75. Taj Mahal Sabzi (pikant)

frisches Gemüse

12,50 €

76. Taj Mahal Panir Tikka

marinierter hausgemachter Rahmkäse mit Paprika und Zwiebeln

13,50 €

77. Chicken Tandoori

gegrillte Hähnchenkeulen nach Art des Hauses mit Gewürzen

13,90 €

78. Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen, Paprika und Zwiebeln

13,90 €

79. Batakh Tikka

gegrilltes Entenfleisch mit Paprika und Zwiebeln

14,90 €

80. Mutton Tikka

Lammfleischwürfel mit Paprika und Zwiebeln

14,50 €

81. Seekh Kebab

Lammgehacktes mit Zwiebeln, Paprika und speziellen Kräutern

12,90 €

82. Chicken Seekh Kebab

Hähnchenhack mit Zwiebeln, Paprika und speziellen Gewürzen

12,90 €

83. Fish Tikka

Fischfiletstücke mit Paprika und Zwiebeln

12,90 €

84. Prawns Tikka

Großgarnelen miot Paprika, Zwiebeln und Ingwer

16,90 €

85. Tofu Tikka (vegan)

gegrillte Tofuwürfel mit Paprika und Zwiebeln

13,50 €

86. Taj Mahal Mixed Grilled Tikka

gemischte hausgemachte Grill-Platte mit Huhn, Lamm, Fisch und Ente

17,50 €

Biryani Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit hausgemachter Currysauce zubereitet.

87. Vegetarisches Biryani

mit frischem Gemüse, Gewürzen, Mandeln, Cashew und Rosinen

12,50 €

88. Chicken Biryani

mit Hühnerfleischfilet, Gewürzen, Mandeln, Cashew und Rosinen

12,90 €

89. Lamm Biryani

mit Lammfleisch, Gewürzen, Mandeln, Cashew und Rosinen

13,50 €

90. Jhinga Biryani

mit Großgarnelen, Gewürzen, Nüssen und frischem Ingwer

15,50 €

91. Kohinoor Biryani

mit Lamm-und Hühnerfilets, Gemüse, Nüssen und geraspeltem Rahmkäse

13,90 €

92. Batakh Biryani

mit Entenfleisch, Gewürzen, Mandeln, Cashew und Rosinen

13,90 €

Beilagen

112. Bombay Alu

gebratene Kartoffeln mit Tomaten, Zwiebeln, Gewürzen und frischem Ingwer

3,90 €

97. Bathura

frittiertes Fladenbrot aus Weizenhefeteig

2,50 €

98. Puri

frittiertes Brot aus Vollkornmehl

2,50 €

99. Chapati

gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl

2,50 €

100. Nan

gebackenes Fladenbrot aus Weizenhefeteig

2,90 €

101. Butter Nan

Nanbrot mit Buttermischung

3,90 €

102. Garlic Nan

Nanbrot mit frischem Knoblauch

4,20 €

103. Panir Nan

Nanbrot mit pikanter Rahmkäsefüllung

4,50 €

104. Keema Nan

Nanbrot mit pikanter Lamm-Hackfleischfüllung

4,90 €

105. Chicken Nan

Nanbrot mit Hähnchenfüllung

4,90 €

106. Peshwari Nan

Nanbrot mit Nüssen und Honigfüllung

4,90 €

107. Raita

indischer Joghurt mit Gurken, Kartoffeln und Gewürzen

3,50 €

Desserts

Halwa

gebratenes Grießmehl mit Safran, Zucker, Kokosraspeln und Mandeln

3,50 €

Gajjar Pak

geraspelte Karotten mit Milch, Nüssen, Kokosraspeln und Mandeln

4,00 €

Mango mit Eis

Vanilleeis mit Mangoscheiben, Mangomus und Rosensirup

4,90 €

Kulfi Eis

indisches Eis mit Safran und Pistazien

5,90 €

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